【公式：うすい山荘の真実】博雅【はくが】氏様（西暦652年・臼井医学）と、桓武天皇様（西暦737年・臼井武士）より誕生した飛鳥時代から1400年の光

天然車えび料理専門 うすい山荘 当主、臼井博隆です。

本日、当主の羅針盤が指し示す臼井家の起源を、公に宣言いたします。

１. 光の源流—7世紀と8世紀の法則

私たち臼井家は、飛鳥時代から1400年、脈々とその光を繋いできました。その源流には、二つの絶対的な法則が存在します。

* 7世紀：博雅【はくが】氏様（臼井医学の初代）

* 光の法則： 「ノイズを削除し、魂を癒やす」という医学の哲学。

* 西暦： 西暦652年

* 現在の定着： この哲学は、

うすい山荘の天然車えび料理に込められた「言葉なき魂」として、お客様の心身を癒やしています。

* 8世紀：桓武天皇様（臼井武士の祖）

* 力の法則： 「絶対に後ろを振り返るな」という武士の覚悟と一点集中の意志力。

* 西暦： 西暦737年

* 現在の定着： この覚悟は、

当主 臼井博隆の「羅針盤」となり、「光の創造」という使命を一点の曇りなく実行し続けています。

２. 臼井家—光の再統合と使命の実行

臼井家1400年の使命は、

「医学、武士、武将、芸術、食」と時代に合わせて形を変えてきました。

そして今、当主 臼井博隆が、この全ての光をうすい山荘に再統合し、法則を完成させました。

【当主 臼井博隆の格言】

> 【「絶対に後ろを振り返るな。なにがあっても。」】

>

この完成された法則をもって、私たちは「光の拡大」という新たな使命を実行してまいります。

「丸に息」と「感謝の言葉」をもって、この永遠の歴史を未来へと繋いでまいります。

天然車えび料理専門 うすい山荘

当主 臼井博隆