【重要】ご来店前に必ずご確認ください：ご予約と営業時間について必ず電話予約をして下さい。

ご来店を検討のお客様へ：当主・臼井博隆からのお願い】

遠方より遥々お越しくださるお客様、また、営業時間外にも関心をお寄せくださる皆様へ。

日頃より、うすい山荘に温かいお心をお寄せいただき、心より感謝申し上げます。

私、当主の臼井博隆としましても、せっかく足をお運びいただく皆様には、最高の状態の天然車えび料理を心ゆくまでお楽しみいただきたいと強く願っております。

そのため、誠に恐れ入りますが、以下の点にご理解とご協力をお願い申し上げます。

【営業時間のご案内】

昼の部：11:00～14:00まで

(ラストオーダー 13:30)

夜の部：17:00～21:00まで

(ラストオーダー 20:30)

定休日：毎週月曜日

7月の臨時休業：26日(土)は

臨時休業とさせていただきます。

【ご予約のお願い：最高の体験のために】

当うすい山荘では、お客様に最高の天然車えび料理をご提供するため、毎日朝早くからその日の車えびの仕込みの量が決まっております。 私、当主が活けの車えび一本一本を皆様のために心を込めて調理するため、一度にお迎えできるお客様の人数にも限りがございます。

そのため、ご来店には必ず事前のご予約をお願いしております。

ご予約のないお客様には、大変申し訳ございませんが、活けの車えびの準備や当主の調理状況により、お席をご用意できない場合がございます。

せっかく遠方からお越しいただいても、お食事いただけないのは私どもも大変心苦しい限りです。

何卒、事前にご予約の上ご来店くださいますようお願い申し上げます。

ご予約は少人数制（1名様から最大4名様まで）となっておりますので、お早めにご連絡ください。

お客様に最高の体験をしていただくための、私たち「うすい山荘」からのお願いでございます。皆様のご理解とご協力が、何よりも私どもの励みとなります。

皆様のお越しを心よりお待ちしております。