水槽の中で起こった奇跡 ── 活きた車えびが脱皮いたしました。

車えびをご愛顧いただく皆様へ、本日は大変珍しく貴重なお知らせがございます。

当店の水槽の中で、元気に泳ぐ天然の車えびが脱皮（ダッピ）いたしました。

活きた車えびを丁寧に育む当店の水槽だからこそ生まれた、滅多にお目にかかれない特別な出来事でございます。

脱皮したばかりの車えびは殻が驚くほど柔らかいため、塩焼きにすると殻を剥かずにそのまま香ばしく美味しく召し上がっていただけるのが大きな特徴です。

頭から丸ごとお召し上がりいただくことで、お口いっぱいに広がる柔らかさと濃厚な旨味は、まさにこの瞬間・この場所でしか味わえない贅沢なごちそうです。

【ご注意】

市場に一切出回ることのない、極めて貴重な天然車えびでございます。数に限りがあり、今回ご用意できた分が売り切れたら最後となります。

二度とないこの機会を、どうぞお見逃しなくお愉しみください。

📅 【11月の営業日のご案内】

* 11月 2日（月）：特別営業いたします

* 11月 9日（月）：お休み

* 11月16日（月）：お休み

* 11月24日（火）：お休み（※23日（月・祝）営業の振替）

* 11月30日（月）：お休み

水槽の中で脱皮したての奇跡の車えび。

最高の状態でお出しいたしますので、ぜひお早めにお電話にてお確かめ・ご予約の上、ご来店くださいませ。

天然車えび料理の専門　うすい山荘

電話：083-984-2426