【感謝】 「絶対に後ろを振り返るな。なにがあっても。」 この言葉を胸に刻んで54年間。huaaa2152月28日読了時間: 1分「毎日、ありがとう、感謝の言葉」私の人生のすべてです。うすい山荘、59代目の当主として。背負うものの重さを知るからこそ、決して迷わず、立ち止まらずに突き進むと決めています。そして、その歩みを支えるのは「感謝」の心。どんな一日であっても、最後は必ず「ありがとう」という言葉で締めくくる。この二つの誓いが、私の揺るぎない礎です。
## 🦐 本日のうすい山荘だより:店主が魂を込めて捌く「至高の車えび活き造り」「至高の車えび活き造り」 皆様、いかがお過ごしでしょうか。 当館で54年長年、多くのお客様に愛され続けている看板料理、それが**「車えびの活き造り」**です。 ### ■ 店主・博隆が、ただひとりで。 当館の活き造りは、他ならぬ店主である私、博隆が、お客様お一人おひとりのために、ただひとりでお造りいたします。 鮮度を一切逃さぬよう、瞬時に捌き、美しく盛り付ける。 この一皿には、代々受け継いできた職
## 定休日のお知らせ:4月・5月の営業スケジュール## 定休日のお知らせ:4月・5月の営業スケジュール 日ごとに暖かくなり、春の訪れを感じる季節となりました。 いつも**うすい山荘**をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。 4月および5月の定休日について、以下の通りお知らせいたします。 ### ■4月の定休日 4月は、**毎週月曜日**をお休みとさせていただきます。 * 4月13日(月) * 4月20日(月) * 4月27日(月) #
【うすい山荘】自慢の「おどり」 うすい山荘でしか味わえない、車えびの「おどり(活き造り)」がございます。自慢の「おどり」 車えびの本当の美味しさを、ぜひその目と舌でご堪能ください。 通常価格より200円引きにてご奉仕いたします。 車えび料理専門 うすい山荘 ご予約:083-984-2426(完全個室)
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