💥【覚悟の二大メイン】「車えび料理専門」うすい山荘が贈る、渾身の「彩りコース」明日解禁！ 🦐 活きの良さを調理で昇華！当主・臼井博隆が断言する「極上の車えび体験」当山荘は、創業53年以来、最高の車えびを最高の調理法でお届けすることに命をかけてきた車えび料理専門の食事処です。

明日より提供を開始する**「彩りコース」**は、ご来店されるお客様に、車えび料理の真髄を最も満足度の高い形で味わっていただくために考案されました。

素材の良さだけに頼らず、熟練の技でその旨味を極限まで引き出した、**「塩焼き」と「フライ」**という対極の傑作をぜひご賞味ください。

👑 【これぞ車えび専門店！うすい山荘】「彩りコース」を支える二大看板料理

「彩りコース」は、車えび専門の当山荘が誇る、最も人気が高く、最も技術が必要とされる二品をメインに据えています。

1. 🔥 譲れない一品：車えび塩焼き — 「凝縮された甘みと香り」

活きの良い上質な車えびを厳選し、絶妙な焼き加減で仕上げる塩焼き。シンプルだからこそ、当山荘の素材へのこだわりと熟練の火入れ技術が試されます。

* 車えびの身の水分を失わず、プリッとした弾力と、口いっぱいに広がる濃厚で香ばしい甘みが特長です。

* 車えび専門ならではの、最高の状態の塩焼きを体感してください。

2. 🍤 食感の妙：車えびフライ — 「専門店が贈る、確かな満足感」

単なるエビフライとは一線を画します。身がしっかりと詰まった車えびを使用し、当山荘の技術で調理します。

* 特製の軽い衣はサクサクと小気味良く、噛みしめると同時に、車えびのジューシーな旨味が溢れ出します。

* 食べ応え、旨味、満足感、すべてにおいて、専門店としての確かな品質をお約束します。

🚗 ご来店で堪能！楽しめる極上の贅沢

雄大な山々の自然に囲まれた静かな佇まいで、最高級の車えび料理を味わう。

ご宿泊はできませんが、日帰りでも十分に特別な時間をお過ごしいただけます。この**「彩りコース」**を召し上がるためだけに、ぜひうすい山荘へお越しください。

皆様のご来店を、当主・臼井博隆が心よりお待ちしております。

▼【お食事のご予約はこちら】「彩りコース」のご予約・お問い合わせ

うすい山荘、車えび料理専門

Tel 083ー984ー2426

▼うすい山荘公式サイト

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