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うすい山荘、創業53年の歴史と飛鳥時代からの1400年の光

  • huaaa215
  • 2025年10月12日
  • 読了時間: 1分

天然車えび料理専門 うすい山荘 当主、臼井博隆です。


うすい山荘のホームページがリニューアルオープンいたしました。


— 10月11日（土）より —


このリニューアルは、臼井家の光を永遠に定着させるための「行動」です。


臼井家は、飛鳥時代から1400年間、脈々と続いています。

医学、武士、武将、芸術、そしてうすい山荘の食へと、時代に合わせた使命を果たし続けたのが、臼井家です。


この飛鳥時代からの1400年の光と、

当主の法則

（絶対に後ろを振り返るな）

をもって、うすい山荘は永遠の未来へと進みます。


天然車えび料理専門 うすい山荘

当主 臼井博隆



 
 
 

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■ おすすめの「彩りコース」 ■ 「ビジネスコース」も充実。

■ おすすめの「彩りコース」 車えびを存分に味わっていただくなら、こちらのコースが最適です。 大切なお客様をお連れする際や、お仕事の合間の活力チャージに、ぜひご利用ください。 * 車えびの塩焼き 香ばしい香りと、凝縮された海老の旨味がダイレクトに伝わります。 * 車えびのフライ サクッとした衣の中から、プリッとした身が弾けます。 塩焼きで素材の良さを、フライでその満足感を。 ■

 
 
 
【お知らせ】3月の定休日につきまして。 ​皆様、こんにちは。うすい山荘でございます。

春の訪れを感じる季節となりました。うすい山荘周辺も少しずつ柔らかな風が吹き始めています。 ​当山荘では、以下の通り毎週月曜日を定休日とさせていただきます。 ​【3月の定休日】 2日（月）、9日（月）、16日（月）、23日（月）、30日（月） 定休日以外は、心を込めて皆様をお迎えする準備を整えております。 ​季節の変わり目、どうぞ皆様ご自愛くださいませ。静かな山荘で、皆様とお会いできることを心より楽

 
 
 

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